Σαλάτα ντάκος ή ντακοσαλάτα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
Μια σαλάτα που είναι και πολύ καλός μεζές για ούζο ή μπύρα. Πολλές φορές μπορεί και μόνος του να είναι ένα πλήρες γεύμα.
Συστατικά
- Παξιμάδι ντάκος κρητικός
- Ντομάτα φρέσκια κομμένη σε κυβάκια
- Φέτα πικάντικη σε κυβάκια
- Φρέσκια ρίγανη
- Κάπαρη
- μισή σκελίδα σκόρδο στην πρέσα
- ελαιόλαδο
Οδηγίες
- Παίρνω τον ντάκο και τον σπάζω σε κομμάτια σε σαλατιέρα ή ατομικά μπολ.
- Τον βρέχω ελάχιστα ή και καθόλου.
- Ανακατεύω καλά στο παξιμάδι το σκόρδο, αυτό θα το κάνει πιο πικάντικο και θα κάνει τη διαφορά.
- Τοποθετώ την ντομάτα πάνω στο παξιμάδι και στη συνέχεια βάζω και τη φέτα.
- Το ζουμί της ντοματούλας θα βρέξει και θα νοστιμέψει το παξιμάδι.
- Βέβαια μπορεί να γίνει και τριφτή η ντομάτα, αλλά εμένα δεν μου αρέσει.
- Η ρίγανη η φρέσκια ή ξερή είναι απαραίτητη.
- Η κάπαρη είναι προαιρετική και μου αρέσει πολύ. Στη φωτό δεν έβαλα γιατί μου είχε τελειώσει.
- Περιχύνω με έξτρα παρθένο λάδι και ... καλή μας όρεξη!