Μουσταρδόσουπα

Ζεσταίνουμε το ζωμό κότας μέχρι να βράσει.

Λιώνουμε το βούτυρο προσέχοντας να μην καεί.

Προσθέτουμε αργά το αλεύρι ανακατεύοντας σταθερά.

Προσθέτουμε σιγά -σιγά το ζωμό κότας και στη συνέχεια τη μουστάρδα και ανακατεύουμε.

Κόβουμε το μπέικον σε λεπτές λωρίδες απομακρύνοντας το πάχος.

Κόβουμε το κολοκυθάκι σε λεπτές φέτες και τα κρεμμυδάκια σε μικρά κομμάτια.

Προσθέτουμε τα λαχανικά στη σούπα και το αφήνουμε να βράσει για 5 λεπτά.

Προσθέτουμε το μπέικον, την κρέμα και τα μυρωδικά.

Σερβίρουμε αμέσως.