Κεκάκια σοκολάτας για παιδικό πάρτυ
Τα έκανα για τα πρώτα γενέθλια του παιδιού μου κ τα στόλισα με ματάκια! Έκαναν πάταγο! Είναι πεντανόστιμα , γίνονται εύκολα κ γρήγορα !
Υλικά
8 μερίδες
1 κουβερτούρα 65% κακαο (200 γραμμάρια)
100 γραμμάρια βούτυρο
4 αυγα
100 γραμμάρια ζαχαρη
50 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Για το γλασο
Σταγόνες σοκολάτας γαλακτος
Εκτέλεση
20 λεπτά
Λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο σε ένα μικρό κατσαρολάκι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Προσθέτουμε τα αυγά, την ζάχαρη και το αλεύρι στο μείγμα και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Μοιράζουμε το μείγμα σε οχτώ ατομικά φορμάκια για μαφιν.
Ψήνουμε στην μεσαία σχάρα, σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά.
Βγάζουμε από το φουρνο και αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρώς. Στη συνεχεια στολίσουμε με το γλάσο κ προσθέτουμε ότι θελουμε από πάνω!
Το τέλειο πάρτι. Και φυσικα δεν αρκεί η γαστρονομία. Τους είχα
μπαλονια,
πινιατα, τα πάντα. Ζηλεύω η ίδια. <3